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Conversas à Mesa

PÃO DA GLEBA

  Hoje vou contra-vos a história do Diogo e da Margarida, um casal corajoso que com pouco mais de vinte anos abriu uma padaria ali para as bandas das Janelas Verdes que se chama Gleba. Fui (...)

2017

  Para acabar bem o ano, tive a boa notícia de ter sido uma das quatro nomeações para personalidade do Ano da Gastronomia da revista Wine. Os meus três companheiros nomeados são todos (...)