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Conversas à Mesa

Os 50 Best da América Latina

Saiu a lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina. A incognita era saber quem seria o vencedor, o cabeça de série, se Gaston Acurio se Alex Atala, se o Peru se o Brasil. Este ultimo país tinha todas as condições para se impor na lista, tanto pela abundância e nível técnico e criativo dos seus cozinheiros como pela qualidade e variedade dos seus produtos. Mas, no fim, foi o Peru que levou a taça. O evento teve lugar em Lima e não registou nenhum patrocinador brasileiro. 

A lista dos melhores 50 pode encontrá-la aqui. Folgo muito em ver a Helena Rizzo em 5º lugar, o Mocotó de Rodrigo Oliveira em 16º lugar e o Remanso do Bosque dos Irmãos Castanho em 38ª com a menção honrosa de restaurante a ter debaixo de observação, para além de alguns outros brasileiros. Rizzo ganhou o prémio feminino da Veuve Clicquot.