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Conversas à Mesa

AS MEMÓRIAS DE ADRIÀ

      Ferran Adrià veio a Lisboa para o Estrella Damm Gastronomy Congress. Foi one man show apesar da participação final de 3 bullinianos: José Avillez (estagiário no El Bulli e (...)

ANTIGA CASA FAZ FRIO

FAZ FRIO   A remodelação do espaço dá gosto. Bem feita, respeitando a história e até guardando alguns ícones do restaurante, como o marinheiro, dizem que do Mário Cesariny, a (...)