O Hugo Nascimento trabalhou anos e anos com o Vítor Sobral, nas várias esquinas. Sempre gostei da cozinha dele e dele mesmo. Seis meses antes da pandemia, o Hugo resolveu sair da cidade e (...)
Folly quer dizer loucura, mas também tem um significado teatral e arquitectural, de alguma coisa com muito ornamento mas pouco propósito. Howard Bilton, o empresário inglês de Hong (...)
TARTE DE NOZES PECÃ Fácil de fazer, leva dois ingredientes pouco comuns, mas que se conseguem comprar aqui em Portugal. No Sul dos EUA é típica dos diners. Ali usam muito um tipo de (...)
O Tintos e Petiscos é um restaurante exemplar. Situado no interior profundo do Alto Alentejo (em Vaiamonte, perto de Monforte) tem sempre clientes fiéis locais garantidos (o Manuel Luís (...)