Adriá abre o terceiro
Os planos de Ferran Adriá abrir a FundaçãoElBulli em 2014, um Centro Expositivo (museu culinário) em Las Roses, em 2016, e uma elBullipedia, uma enciclopédia de cozinha grátis on line.
Mas os manos Adriá continuam na restauração: depois do Tickets (tapas) e do 41º (actualmente restaurante até à meia noite e depois bar de cocktails), vão abrir um restaurante mxicano. O mano Alberto adora comida mexicana e pretende que este restaurante seja um porta-bandeira da cozinha mexicana. O que não se sabe ainda se irão contar com a colaboraçao de Carmen Titita Ramírez, famosa cozinheira e proprietária de uma cadeia de restaurantes El Bajío no México.