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Conversas à Mesa

DiA DOS COZINHEIROS E PASTELEIROS

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Cozinheiros e pasteleiros, hoje é dia do vosso santo patrono, São Macário de Alexandria. Antes de se convereter e tornar eremita, era comerciante de confetti e outras gulodices. Mas como só um é pouco, também têm o São Lourenço (10 de Agosto), dedicado sobretudo aos que estão à grelha, talvez por ter sido «grelhado» porque não renunciou à fé cristã. E têm ainda Santa Marta, santa dos cozinheiros e das donas de casa  (29 de Julho), Santo Honório (16 de maio) é especializado em padeiros e o inspirador do famoso bolo Saint Honoré, o seu nome francês.

Que não vos faltem patronos.