A IDEAL DE CABANAS DE TAVIRA
Já tinha ouvido falar da Ideal, mas quando vou a Cabanas só tenho olhos e barriga para A Noélia, pelo que nunca tinha experimentado outro restaurante na vila. Desta vez, fui a convite de uns amigos que costumam frequentá-lo.
Famosa na Ideal é a sopa de peixe servida num grande pão de cabeça. Não me fascina esta ideia de servir uma sopa num pão de quilo, comer o caldo e no fim comer bocados dele ensopados. Contudo, existe a mesma sopa em dose individual e em malga, e experimentei. É uma boa sopa de peixe (5 euros), sem engrossamentos farináceos, pedaços de peixe abundantes. De entrada, vieram ainda as conquilhas à Bulhão pato (13 euros), de bom tamanho e sabor a mar, molho adequado. Para principais, jaquinzinhos fritos, que poderiam estar um pouco mais estaladiços e umas belíssimas lulinhas fritas com uma saborosa batata frita.
Não podiam faltar os filetes de polvo com arroz caldoso de feijão, ambos bons, os filetes saborosos e de boa fritura e o arroz no ponto de caldosidade desejável.
Quanto a preços, são muito semelhantes aos da Noélia, com os 15-17 euros para pratos principais. O preço da restauração subiu um bom bocado este ano, também no Algarve, mas todos sabemos quanto gastamos a mais em cada ida ao supermercado. Escandalosamente mais.
O restaurante é o tipo tascoso de aspecto com duas grandes salas e o típico barulho. Diferente e muito simpático e caloroso, é o serviço. Raramente se encontra esta simpatia.
Tive pena de não ter provado o folhado de D. Rodrigo, famoso neste restaurante.
Mesmo em época baixa, o Ideal está sempre ao barrote, pelo que é imperioso reservar e até com alguma antecedência. Há sempre bicha no exterior.
Restaurante Ideal
Rua Infante D. Henrique 15
Cabanas de Tavira
8800-591 Tavira
Tel: 281 370 232