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Conversas à Mesa

NEP KIDS VILA GALÉ

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Princípios de Setembro resolvi levar duas noites as minhas netas Di, 7 anos, e Nits, 6 anos, para o NEP Kids. Este hotel Vila Galé fica no interior de uma gigantesca propriedade perto de Beja com mais dois unidades hoteleiras do mesmo grupo, um extenso olival, e um vinhedo.

O hotel é constituído por dois prédios de rés-de-chão e 1º andar, onde estão os quartos, uma unidade central com o hall de entrada, o bar, a sala de refeições, receção, uma parede de escalada e uma série de jogos de arcade. No exterior há 3 piscinas: uma só para nadar, muito grande, com espreguiçadeiras, e mais duas carregadas de escorregas com diversas formas. E há ainda uma piscina aquecida. Há ainda uma série de viaturas reais em que as crianças podem entrar e brincar: uma ambulância, uma carro de bombeiros, um autocarro da Carris, um elétrico amarelo, e um jeep, uma zona interior para os mais pequeninos, uma tirolesa e vários trampolins. Há ainda uma pista para carros a pedais e um pequeno lago com gaivotas grandes com escorregas.

Fui fora de época muito alta por duas razões: preço e calor. Por duas noites, paguei 575 euros com pequeno-almoço e jantar em regime buffet.

Para tornar isto mais fácil e menos maçudo, vou fazer uma lista do que gostei e do que não gostei. Avanço desde já que no cômputo geral achei uma estadia agradável. Com mais-valia para as crianças e possivelmente pata os adultos se forem dois e se puderem revezar para aproveitar, por exemplo, o spa. Uma pessoa a tomar conta de duas crianças não faz mais nada, já que o hotel não tem ninguém nos espaços comuns, nomeadamente nas piscinas, a vigiar e apesar de as atrações serem tranquilas, há sempre a possibilidade de pequenos acidentes ou de regulação de comportamentos. Penso que será a maior falha do hotel é a falta deste pessoal nos espaços de lazer.

Sendo o check in ao meio dia, aconteceu-me que quando regressámos ao quarto cerca das 11 h já estavam a prepará-lo para o hospede seguinte, pelo que não o pudemos usar.

 

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Vista aérea (foto do site Nep kids)

 

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Receção e sala de jantar 

 

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A piscina grande

 

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A piscina interior

 


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O Buffet

 

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O Bar

 

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O Lago com as grandes gaivotas (foto do site Nep kids)

Pros

  • Em primeiro lugar, e de longe, a simpatia de todo o pessoal da receção, do restaurante e do bar e da animação. Todos sem exceção se esforçaram para fazer a vontade ao cliente.
  • O espaço: muito agradável, com um bom relvado em redor da piscina grande, árvores e boas espreguiçadeiras.
  • A ótima área dos quartos, com uma cama grande para dois adultos e duas camas pequenas para crianças e ainda a possibilidade de berço. Fiquei no rés-do-chão que tem uma mesinha pequena com cadeiras num pequeno pátio.
  • A qualidade das camas e da roupa de cama.
  • O bom tamanho da casa de banho.
  • As brincadeiras para as crianças.
  • O jantar buffet que as crianças adoram.
  • Um bom pequeno-almoço buffet, que as crianças adoram.
  • Possibilidade de fazer checkout às 14h, 16h ou 18h mediante um pagamento modesto. Podemos guardar as bagagens na receção e tomar duches numa belíssima casa de banho do SPA.

 

Contras

  • A falta de atendimento quando se chega ao hotel. Cheguei de carros com duas crianças e bagagens e o lugar mais próximo para estacionar ficava aí a uns 100 m. tive de deixar as crianças sozinhas na entrada com a bagagem e ir estacionar o carro.
  • Má qualidade da proteína dos jantares (carne e peixe)
  • Falta de vigilância nos espaços comuns, nomeadamente nas piscinas.
  • As máquinas de jogos do lobby serem todas pagas (sugeria que dessem a cada hospede uma série de uma dúzia de fichas e que so as restantes fossem pagas).
  • Escassez de atividades para as crianças com animadores. As que existem estão limitadas em número de crianças.
  • Falta de rigor no cumprimento dos horários das animações. Para a escalada tivemos de esperar mais de meia hora.
  • As toalhas da piscina não se pagam, mas são demasiado pequenas e finas.
  • A comida do bar sem grande qualidade.

 

 

 

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 Composições infantis: donuts com mousse de chocolate

 

 

 

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Pista de carros de pedais

 

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A parada das mascotes, uma reprodução dos personagens da Ariel

 

 

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Aula de esacalada (foto do site Nep kids)

 

 

 

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A receção com a nave Vitória de Fernão de Magalhães(foto do site Nep kids)

 

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As viaturas

EMPADINHAS, EMPADAS E EMPADÕES: MELLERT KITCHEN

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O mundo dos pastéis é um verdadeiro caos. Quem deles terá dado uma definição mais abrangente foi Rafael Bluteau, clérigo regular, que nos legou o Vocabulário Português e Latino apresentado em 8 tomos. Nesta obra o pastel é definido como «cousa de massa com gulodices». Nascidos como forma de conservação dos recheios, os pastéis já existiam na época de egípcios (assumindo tamanhos gigantescos), romanos (sendo os seus preferidos os de massa de farinha de centeio com recheio de queijo de cabra e mel), gregos e árabes.

Na Idade Média, a massa, feita de farinha e água, era uma espécie de contentor onde se coziam e guardavam os recheios a fim de lhes prolongar a vida, sendo muitas vezes descartada. Depois, a massa foi-se tornando apetitosa devido à adição de diversas gorduras, persistindo a confusão na família da pastelada que incluía pastéis, pastelinhos, pastelões, empadinhas, empadões, tortas e timbales. Foi um militar quem veio por ordem neste quartel da pastelada: Carlos Bandeira de Melo, cujo pseudónimo era Bento da Maia. Na sua obra Tratado Completo de Cozinha e Copa diz que «Chamamos empada a uma caixa feita com massa rija, contendo um guisado, fricassé ou outra iguaria cuja capacidade não é inferior a um decilitro, nem superior a cinco.» Já os pastéis são pequenas caixas de massa em feitio de meia lua, com recheios doces ou salgados, e geralmente fritos. Daí a mais correta nomenclatura de bolinhos de bacalhau que lhes é dado no Norte, em vez do setentrional pastel de bacalhau.

Hoje quero falar-lhes apenas de empadas, das belíssimas empadas da Mellert Kitchen, Empadas Artesanais. Vou é criar-lhe um problema: caso resolva experimerntá-las, terá dificuldade em comer empadas noutro lado.

 

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Os Mellert são dois irmãos muito simpáticos de origem alemã que, em dezembro de 2023, abriram uma pequena e bonita loja de empadas, com uma linda cor azul, no Monte Estoril, Aqui pode comprar dozes variedades de empadas que eles produzem numa fábrica artesanal a 5 minutos dali. A massa é toda idêntica, com o pormenor da letra colocada na tampa e que identifica o recheio. Gostei muito das três empadas que provei pelo sabor e pela crocância e porque os recheios sabem aos seus ingredientes e são divertidos, com os diversos ingredientes de boa qualidade e bem combinados.

As 12 variedades existem em 3 tamanhos: individuais (preços entre 1,75 – a de sardinha - e 2,60 – a de marisco -,  médios e familiares (preços entre 35 e 52 euros). Uma empada familiar faz uma refeição sofisticada pelo sabor e pela apresentação e pode mantê-la congelada em casa e levar ao forno na altura.

 

Na loja pode fazer uma refeição completa com sopa e empadas com salada e comer sentado num banco num balcão.

 

Variedades de empadas

Empada de marisco

Empada Vegan de lentilhas com miso branco e alga kombu

Empada de cachaço de porco com castanhas

Empada de perdiz

Empada de frango do campo com bacon e cogumelos

Empada de espinafres, cogumelos shimeji e queijo raclette

Empada de javali com cogumelos

Empada de pato com bacon, cenoura e alho-francês caramelizado

Empada de peru com abóbora caramelizada e farinheira

Empada de sardinha braseada com pimentos verdes fumados (sazonal até ao fim de setembro) 1

Bacalhau com grelos

Vitela com espargos

 

 

 

Mellert Kitchen

  1. do Viveiro 53 D Monte Estoril

Segunda a Sábado das 9h30 às 19h30

Fecha ao domingo