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Conversas à Mesa

Angel Léon, ou a magia do mar

O chef Angel Léon é um criativo e estudioso do peixe e do marisco. A não perder no Peixe em Lisboa..

 

Dia 17 de Abril às 18h30 deixe tudo, esteja onde estiver, e vá até ao Terreiro do Paço, ao Peixe em Lisboa, ver Angel Léon cozinhar ao vivo. Além de carismático, este chef do restaurante Aponiente, de Puerto de Santa Maria (Cádiz), é um profundo conhecedor do peixe e do marisco e um mágico a cozinhá-los. Aqui fica mais um fabuloso prato da sua autoria, o carré do mar.