Conversas à Mesa

O meu último livro está oficialmente à venda nas estações dos CTT. Embora esteja recheado de informação, lê-se como um romance. O seu título é Conversas de Café e é uma homenagem ao papel de Portugal no mundo do café, nomeadamente na sua produção, investigação e comercialização. Em termos de produção, essa homenagem corporiza-se na actividade de três famílias portuguesas, os Junqueira, os Seixas e os Manteros, na produção de café respectivamente no Brasil, em Angola e em São Tomé e Príncipe. O meu profundo agradecimento a estas três famílias por todas as informações que me deram e pela iconografia que me facilitaram. A minha gratidão também a quem me ajudou a viajar neste fascinante mundo do café: Rui Nabeiro, Cecília Oliveira, Ana Janeiro, Susana Almas, Vítor Várzea, José Cochicho Ramalho, António Eduardo Leitão, Rosa Belluzzo, Kelly Stein, João Pedro Muacho Caldeirão, António João Borrega, Quintino Saragoça Lemos, José da Luz Orelhas e Esteves de Oliveira.

Este livro resulta de um trabalho de equipa. Trabalhar com o corpo editorial dos CTT é o sonho de qualquer autor. Considero-me privilegiada por ter trabalhado com o Raul Moreira, a Vera Macedo e o Francisco Galamba. Da equipa fizeram parte o Atelier AF e colaboradores, num belíssimo trabalho gráfico e criativo. A revisão do livro esteve a cargo de Conceição Candeias, cujo trabalho foi como sempre magnífico e inexcedível.

Parte importante do sucesso deste livro estará nas mãos das equipas comerciais dos Correios, que já fizeram um magnífico trabalho com o meu anterior livro, Sabores do Ar e do Fogo. A todos estes profissionais o meu obrigado desde já.

Por fim, não posso deixar de enviar o meu agradecimento ao Mário Cerdeira. Não só pelo incrível trabalho fotográfico, mas também pela amizade sem a qual o livro «não seria a mesma coisa».