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Conversas à Mesa

HENRIQUE MOURO EM AREIAS DO SEIXO

Chef Henrique Mouro46©MárioCerdeira.jpg

 

Soube pelo próprio que Henrique Mouro vai chefiar o restaurante Areias do Seixo. Parece-me um casamento perfeito, dado o interesse do chef por uma cozinha baseada em bons produtos, como aqueles que saem da extensa horta do restaurante, em regime de permacultura, e da importãncia da natureza nos seus pratos. O restaurante reabre  no dia 26 de Dezembro, a tempo do fim do ano, já com a ementa de Henrique Mouro. 

 

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