Conversas à Mesa

O ALENTEJO DE FILIPE RAMALHO

Após várias experiências pouco satisfatórias no Alentejo, esperava ansiosamente o jantar preparado por dois cozinheiros com fortes raízes alentejanas no restaurante Basilii, do hotel (...)

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Fátima Moura

Sou escritora na área da gastronomia, dedicando-me sobretudo à investigação dos produtos portugueses.

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