Conversas à Mesa

EDGARDO COM OS AZEITES

Levou o seu tempo a ser considerado uma gordura nobre e saudável. Quem ajudou nesta tarefa de nobilitação do azeite foi, curiosamente, um fisiologista norte-americano, Angel Keyes. (...)

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Fátima Moura

Sou escritora na área da gastronomia, dedicando-me sobretudo à investigação dos produtos portugueses.

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