O Sea Me vai fazer dez anos de existência e por ali já passaram diversos chefs. Hoje está muito bem entregue ao comando do Vasco Lello, saído de vários anos no Café Colonial do Memmo (...)
Nunca tinha ido à Torre de Vasco da Gama, nem sequer ficado cá em baixo a olhar para ela. Falta minha, porque a torre em si é uma obra de arte. Quando resolvi ir com um grupo de amigos (...)
É FOGO mas não nos consome num lago de chamas nem arde no Inferno. Pelo contrário, este fogo controlado pelo Alexandre Silva (do Loco) e pela sua equipa faz-nos subir ao céu do forno (...)
No Madrid Fusión deste ano, no 1º Congresso Internacional de pastelaria, Padaria e Chocolate falou-se de uma nova pastelaria, com menos açúcares e menos gorduras, sem perda de (...)